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Ratgeber Außenküche

Wissenswertes über Außenküche

Perfekt für heiße Sommertage, eignet sich die Außenküche für das Kocherlebnis unter freien Himmel, im Garten an der frischen Luft oder hinterm Haus. Mit der richtigen Ausstattung lässt sich bei schönem Wetter doch gerne einmal ein Barbecue veranstalten. Doch bevor die Speisen auf den Rost oder die Heizplatte können, muss vorher das Fleisch und Gemüse sowie die sämtlich benötigten Lebensmittel auf der integrierten Arbeitsplatte geschnitten und vorbereitet werden.

Allgemein
Die Küche ist eine (gastronomische) Einrichtung oder ein Raum im Haushalt zur Zubereitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln. Außenküchen stellen dabei eine Sonderform der Küche dar und weist teilweise erhebliche Unterschiede in Ausstattung und Nutzung auf.

Ausstattung
Neben Kühlschrank, Backofen und Herd zählen Spüle und in großen Teilen auch Geschirrspüler zur Grundausstattung moderner Küchen im privaten Haushalt. Zum Verstauen von Geschirr, Tassen und Gläsern dienen Wand- und Hängeschränke. Die Ausstattung einer Außenküche dagegen, hängt von ihrer jeweiligen Verwendung ab und kann von einer Komplettausstattung bis hin zu Grills mit integrierter Arbeitsplatte unterschieden werden. Für regnerische Tage, verfügen einige Außenküchen auch über Bedachung, dass Sie nicht sprichwörtlich im Regen stehen müssen. Des Weiteren ist Grillzubehör, sowie die notwendigsten Materialien meist inbegriffen. Einige Modelle verfügen über ausreichend Stauraum für Geschirr, Teller und Besteck, sowie für Gläser und eventuell benötigte Schüsseln.

Verwendung
Außenküchen werden, wie bereits angesprochen und es der Name auch verrät, unter freiem Himmel angewandt. Von Kompaktgrills mit Arbeitsplatte und den nötigsten Arbeits- und Kochmaterialien bis hin zur überdachten Luxusküche, sind die verschiedensten Varianten für Camping oder Barbecue im Garten erhältlich. Unterschieden werden muss zwischen mobilen Modellen und Küchen, die fest am gewünschten Ort installiert und eingebaut sind. Sorgen Sie für außergewöhnlichen Kochspaß und verarbeiten und zubereiten Sie die frisch geschnittenen und geernteten Köstlichkeiten vom Garten gleich vor Ort. Sparen Sie sich den lästigen Gang durchs Haus und zaubern Sie Ihrer Familie und Ihren Bekannte ein Festmahl mit verführerischem Duft an der frischen Luft. Lassen Sie sich beim Kochen von Ihren Freunden über die Schulter schauen und verwöhnen Sie sie mit frischen Kräutern und Zutaten (z.B. Obst und Gemüse) aus dem eigenen Garten und bereiten Sie dies alles unter freiem Himmel in Ihrer Außenküche zu.
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