Dampfgarer Preisvergleich: Produktkategorien

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Unsere beliebtesten Produkte im Preisvergleich aus der Kategorie Dampfgarer

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Foto   Test Beschreibung Preisvergleich
Neff CD 4742 N

keine Angabe

Neff CD 4742 N
Dampfgarer mit 35.0 Liter Garraum
€ 699,00 - € 798,90
Siemens HZ24D300

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Siemens HZ24D300
Dampfkocher Siemens
€ 266,21 - € 500,67
Braun MultiGourmet Dampfgarer FS 20 Braun MultiGourmet Dampfgarer FS 20
eHome: gut (2,00) - Dampfgarer - 02/2013
€ 47,29 - € 79,99
Bosch HEZ 24 D 300

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Bosch HEZ 24 D 300
Dampfgarer Bosch
€ 229,00 - € 328,94
Neff N8642X3

keine Angabe

Neff N8642X3
Dampfgarbox N86 von Neff
€ 89,00 - € 406,00
Steba Sous-Vide Garer SV 1 Precise

keine Angabe

Steba Sous-Vide Garer SV 1 Precise
Dampfkocher von Steba
€ 128,90 - € 140,03
Philips HD9190/30

keine Angabe

Philips HD9190/30
Dampfkocher von Philips
€ 138,82 - € 159,98
Steba Sous-Vide Garer SV 100 Professional

keine Angabe

Steba Sous-Vide Garer SV 100 Professional
Produkt Typ Dampfkocher
€ 299,00 - € 339,00
Dema Dampfentsafter DS4300

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Dema Dampfentsafter DS4300
Dema Dampfentsafter DS4300
€ 39,95 - € 39,99
Bosch HBC24D553

keine Angabe

Bosch HBC24D553
Dampfgarer 1900W 35.0l
€ 574,95 - € 961,88
Küppersbusch EDG 6600.1

keine Angabe

Küppersbusch EDG 6600.1
Dampfgarer
€ 599,00 - € 2.361,55
Russell Hobbs Cook@home Russell Hobbs Cook@home
eHome: mittel (3,00) - Dampfgarer - 02/2013
€ 29,99 - € 42,52
Bartscher Kompakt Kombidämpfer

keine Angabe

Bartscher Kompakt Kombidämpfer
€ 559,90 - € 703,21
Bosch HBC 26 D 553

keine Angabe

Bosch HBC 26 D 553
Dampfgarer 1900W 35.0l
€ 731,85 - € 1.399,95
TV Das Original Star Chef deluxe 1575

keine Angabe

TV Das Original Star Chef deluxe 1575
Dampfgarer
Rommelsbacher DA 750 Rommelsbacher DA 750
Emporio (Testmagazin): sehr gut (1,00) - Dörrgeräte - 08/2008
€ 74,41 - € 109,94
Neff CC 4742N

keine Angabe

Neff CC 4742N
Dampfgarer 1900W 32.0l
€ 827,90 - € 1.309,95
Miele DG 3460

keine Angabe

Miele DG 3460
Einbau-Dampfgarer
€ 1.049,95 - € 1.299,00
Clatronic DG 3235

keine Angabe

Clatronic DG 3235
Dampfgarer
€ 22,99 - € 39,49
Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780
Testmagazin: sehr gut (1,00) - Dampfgarer - 05/2011
€ 99,00 - € 157,98
Gastroback Design Dampfgarer 42510 Gastroback Design Dampfgarer 42510
Guter Rat: sehr gut (1,00) - Dampfgarer - 12/2009
€ 41,95 - € 69,99
Glen Dimplex Morphy Richards 48775

keine Angabe

Glen Dimplex Morphy Richards 48775
Intelli-Steam 48775 von Morphy Richards
Philips HD9170/91

keine Angabe

Philips HD9170/91
Dampfkocher von Philips
€ 99,00 - € 107,03
GGG RDE-305E

keine Angabe

GGG RDE-305E
Kombidämpfer
€ 4.720,00
Russell Hobbs Cook@home 19790-56 Russell Hobbs Cook@home 19790-56
Good Housekeeping UK: gut (2,00) - Einzeltest Russell Hobbs 3.5 Litre slow cooker 19790 - Online-Test
€ 28,50 - € 35,65

Dampfgarer - Wissen, Tipps & Infos

Wissenswertes über Dampfgarer
Ein Dampfgarer ist ein Küchengerät mit dem Nahrungsmittel mittels Wasserdampf erhitzt werden. Dampfgarer gibt es in Europa erst seit 1920, obwohl die Zubereitungsmethode bereits seit Jahrhunderten bekannt ist. Zu den Dampfgarern zählen auch Schnellkochtöpfe und Römertöpfe.

Dampfgaren
Garen mit Wasserdampf ist eine alte Zubereitungsart aus China von Speisen auf besonders schonende Art. Der Wasserdampf legt sich um die Lebensmittel und verschließt die Poren. Ein austrocknen oder verwässern der Nahrungsmittel wird somit verhindert und die natürlichen Vitamine und Aromen bleiben erhalten.

Es muss zwischen dampfgaren mittels Druck und ohne Druck unterschieden werden. Beim garen ohne Druck werden die zu erhitzenden Lebensmittel dem Druck der Umgebung ausgesetzt. Beim Garen mit Druck bilden die Nahrungsmittel und das Siedewasser gegenüber der Umgebung ein abgeschlossenes System. Der Druckanstieg innerhalb des Dampfgarers ist auf etwa zwei Bar begrenzt. Das Wasser siedet bei diesem Druck, sowie eine Temperatur von 120 °C erreicht wird. Die Temperatur ist somit höher als beim Garen ohne Druck und erklärt die damit verbundenen kürzeren Garzeiten.

Verschiedene Dampfgarer
Grundsätzlich kann zwischen elektrischen Dampfgarern, Sytemdampfgarern und Dampfbacköfen unterschieden werden. Die erste Variante gibt es seit Beginn der 90er Jahre. Sie sollten das aufwendige Zubereiten asiatischer Gerichte erleichtern und können gleichzeitig als Reiskocher verwendet werden.

Der klassische elektrische Dampfgarer ohne Druck enthält eine Wasserschale. Darüber können ein bis zwei gelochte Kunststoffeinsätze gestapelt werden in denen sich die Speisen befinden. Für die Zubereitung von Reis gibt es ungelochte Einsätze. Der heiße Wasserdampf steigt nach oben und gart die Nahrungsmittel.

Ein Systemdampfgarer besteht aus nachrüstbaren Dampfgareinsätzen für den Backofen. Die Einsätze werden in den Backofen gestellt und durch einschalten der Unterhitze wird Wasserdampf erzeugt. So können ganze Menüs erhitzt werden, doch das Nachrüsten ist oftmals sehr teuer.

Dampfbacköfen eignen sich für größere Mengen von Speisen die gedämpft, blanchiert, erwärmt oder aufgetaut werden sollen. Dabei gibt es je nach Gerät verschiedene Raffinessen. Dazu gehört unter anderem die Anpassung der Siedetemperatur des Wassers an die Höhenlage des Wohnortes.

Produktnews zu Dampfgarer

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AEG B 9820 & CuliSense B...

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