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Weck WAT 15

Bewertung:
Weck WAT 15

ab 74,00

Weck WAT 14 A

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Weck Multitopf 9 Ltr. WMT 10 92726

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Weck WAT 25

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Domo DO42325PC

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Clatronic EKA 3338

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ab 59,06

Bartscher Glühwein- und Einkochtopf 25 Ltr.

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ab 118,00

Weck WAT35 mit Uhr

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Kochstar 3000 A

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ProfiCook PC-EKA 1066

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Bartscher Glühwein- und Einkochtopf 30 Ltr.

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Weck WAT 14 2000W Einkochautomat

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Weck WAT 24 Einkochautomat

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ab 89,06

Klarstein Biggie

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Rommelsbacher KA 1800

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Severin EA 3658 Party-Kochautomat

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Severin EA3653

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Bielmeier BHG 495.2 Edelstahl

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Kochstar 3000 S

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Bielmeier BHG 411.2 Edelstahl

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Bielmeier 980023 Kochautomat

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ab 86,06

Rommelsbacher Eltac EKA 179

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ab 59,95

Steba ER EDS

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Bielmeier BHG 411.1 Edelstahl

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Kochstar WarmMaster weiß

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ab 61,46

Rommelsbacher KA 2000

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ABC electro A729.002

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Kochstar WarmMaster S weiß

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Rommelsbacher KA 1802

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Bielmeier BHG 411.0 Edelstahl

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Kochstar WarmMaster S rot

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Rommelsbacher KA 2004/E

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Kochstar 2500 SM mit Uhr

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Klarstein Biggie Small

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ab 91,99

Rommelsbacher KA 2001/E

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ab 124,99

Kochstar WarmMaster S mit Uhr

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Bielmeier BHG 495.0 Edelstahl

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ab 124,90

Klarstein Biggie Digital

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ab 126,90

Rommelsbacher KA 1801 Einkochautomat

Bewertung:
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ab 95,30

Severin EA3650

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Severin EA 3657

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Bielmeier BHG 495.1 Edelstahl

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ab 160,31

Kochstar WarmMaster DeLuxe E Profi

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ab 183,00

Domo DO323W

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Kochstar WarmMaster DeLuxe P

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Bielmeier BHG 495.3 Edelstahl

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Kochstar WarmMaster DeLuxe EA

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Rommelsbacher EKA 178

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ab 68,90

Kochstar 60104135 Einkochtopf

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ab 37,99

Bielmeier BHG 485.1 Emaille

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Bielmeier BHG 410

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Kochstar WarmMaster DeLuxe A

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ab 118,00

Bielmeier BHG 980.1 Emaille

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ab 69,90

Kochstar WarmMaster blau

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ab 70,58

Bielmeier 980080 Kochautomat

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Kochstar WarmMaster A

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ab 72,30

Kochstar WarmMaster S blau

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ab 88,00

Rommelsbacher MK 1800

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ab 122,90

Bielmeier 980070 Kochautomat

Bewertung:
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ab 67,24

Kochstar WarmMaster Profi

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ab 110,39

GGG Einkochautomat

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ab 121,00

Kochstar WarmMaster E Profi

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ab 199,00

AFK Einkochtopf

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Bielmeier Einkochautomat und Glühweinautomat BHG 690.1

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ab 156,85

Bielmeier 990023 Kochautomat

Bewertung:
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ab 79,90

Bielmeier Einkochautomat und Glühweinautomat BHG 680.2

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ab 59,90

Bielmeier 990070 Kochautomat

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ab 88,66

Kochstar WarmMaster

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Kochstar WarmMaster DeLuxe Profi

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Bomann EKA 2209 CB

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ab 71,44

Steba ER Basic

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ab 88,99

Superior 115709

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ab 74,50

Kochstar WarmMaster rot

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ab 84,19

 

Ratgeber Einkochautomat

Wissenswertes über den Einkochautomat

Bohnen einwecken, Kompott einkochen oder eine fruchtige Marmelade zaubern: Wer hat sich nicht schon einmal von Omas Rezepten? verwöhnen lassen. Mit dem Einkochautomat im eigenen Haushalt können Sie ein Stück alte Küche zurück in die eigenen vier Wände holen und selbst einfach und schnell das gewünschte Rezept einkochen.

Allgemein
Einkochautomaten werden zum Einkochen von Lebensmitteln verwendet. Durch Erhitzen und unter Luftabschluss, sollen die Lebensmittel konserviert und länger haltbar gemacht werden. Einkochen ist eine physikalische Methode, unter der auch Einmachen, Einwecken oder Eindünsten verstanden werden kann.

Methode
Bei diesem Küchenkleingerät werden vorgekochte bzw. rohe Zutaten zusammen mit ausreichender Flüssigkeit in ein sauberes Einweckglas gegeben und luftdicht mit Deckel und Gummiring verschlossen. Um auch während des Einkochens das Platzen des Glases zu vermeiden, wird etwas Draht angebracht. Abhängig von den unterschiedlich langen Erhitzungsphasen der Zutaten, wird solange eingekocht, bis das Lebensmittel sterilisiert ist. Durch Abkühlen entsteht ein Unterdruck, der den Deckel fest auf das Glas saugt, dadurch bleiben Lebensmittel über Monate bis Jahre genießbar, vorausgesetzt, das Eingeweckte wird kühl und dunkel gelagert. Eine perfekte Vorbereitungshilfe für den Haushalt!

Verwendung
Größtenteils wird der Einkochautomat - wie es der Name schon sagt - zum Einkochen von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Pilzen und Fleisch verwendet. Sogar Kuchen kann in Einweckgläsern zubereitet werden. Auch kann ein Einkochautomat auch als Entsafter oder Erhitzer von Getränken dienen. So sieht man beispielsweise einige Geräte als Aufbewahrungs- und Aufbereitungsgefäß für Glühwein oder ähnliches auf deutschen Weihnachtsmärkten. Aus diesem Grund besitzen die meisten Modelle dieser Kleinküchengeräte einen Auslaufhahn. Des Weiteren ist zur Sicherheit ein Überhitzungsschutz integriert. Mit diesem Küchenhelfer kann nichts mehr schief gehen!