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Moha Eisportionierer

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ab 15,95

Contacto Eisportionierer 1/100 l

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ab 7,79

Stöckel Eisportionierer Modell E

Bewertung:
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ab 33,42

Küchenprofi Eisportionierer

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ab 14,86

WMF Profi Plus Kaffeemaßlöffel

Bewertung:
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ab 12,95

Leifheit Eisportionierer (24071)

Bewertung:
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ab 5,95

Mastrad Eisportionierer

Bewertung:
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ab 7,85

Tescoma Presto Mechanischer Eisportionierer

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ab 20,37

Oxo Eiscreme-Löffel

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ab 53,63

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff grau 1/8 l

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ab 16,43

Kuhn Rikon Eisportionierer rot klein

Bewertung:
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ab 11,50

Stöckel Eisportionierer Modell H

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ab 8,99

Lacor 67153

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ab 23,10

Kitchen Craft Eisportionierer STATE SIDE

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ab 11,99

Fissler Magic Edition Fruchtentkerner

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ab 19,99

Küchenprofi Timbaleförmchen Trapez

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ab 11,95

CS-Solingen Eisportionierer

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ab 2,73

De Buyer Eisportionierer aus Edelstahl Ø 5 cm

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ab 10,90

Cristel Eislöffel

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ab 9,43

Stöckel Eisportionierer Modell X Gr. 30

Bewertung:
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ab 18,99

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff grün 1/12 l

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ab 16,90

Weis Eisportionierer 4 x 6 cm

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ab 5,73

Lacor 67058

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ab 20,95

Kitchen Craft Master Class Edelstahl Eisportionierer

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ab 9,17

Leifheit Pro Line Kirschentkerner

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ab 9,20

Küchenprofi Dessert und Vorspeiseringe Mixed

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ab 16,99

CS-Solingen Eisportionierer Exquisite

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ab 3,65

Oxo Eisportionierer 1057947

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ab 15,80

Oxo Eiscremeportionierer medium

Bewertung:
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ab 16,99

Contacto Eisportionierer 1/40 l

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ab 9,60

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff violett 1/40 l

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ab 16,90

Weis Eisportionierer Ø 5 cm

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ab 8,73

Lacor 67066

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ab 12,60

Lacor 67047

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ab 22,50

Kitchen Craft Eisportionierer antihaftbeschichtet

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ab 10,16

Lurch Kirschentsteiner 10295

Bewertung:
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ab 16,77

Daily Home 18/8 Pellkartoffelgabel

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ab 3,50

Tefal Jamie Oliver Eislöffel

Bewertung:
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ab 13,63

BIRKMANN Miss Cup Cake Teigportionierer

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ab 5,99

Oxo 21291UK

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ab 12,99

Contacto Eisportionierer 1/20 l

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ab 9,90

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff rot 1/24 l

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ab 16,90

Weis Eisportionierer oval 4,5 x 6 cm

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ab 12,02

Lacor 67046

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ab 11,60

Lacor 67052

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ab 23,20

Westmark Eislöffel

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ab 5,89

Lurch Pflaumenentsteiner

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ab 19,90

WMF Gourmet Eisportionierer (1880299990)

Bewertung:
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ab 8,18

Zwilling Twin Prof Eisportionierer

Bewertung:
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ab 15,95

Birambeau 8974

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ab 30,38

Lacor Eislöffel

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ab 22,50

Contacto Eisportionierer 1/24 l

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ab 9,44

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff blau 1/16 l

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ab 32,99

Testrut Eisportionierer Eiszange 5,5 cm

Bewertung:
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ab 3,49

Lacor 67049

Bewertung:
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ab 22,50

Lacor 67055

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ab 23,20

Oxo 21481MLNYK

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ab 13,98

Leifheit Profi Line Pflaumenentsteiner

Bewertung:
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ab 7,79

WMF Gourmet Eisportionierer 5,5 cm (1881746040)

Bewertung:
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ab 17,50

KitchenAid Eiscremeportionierer

Bewertung:
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ab 14,55

Kitchen Craft KCSCOOP62

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ab 15,36

Contacto Eisportionierer 24 cm

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ab 10,04

Contacto Eisportionierer 1/12 l

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ab 9,60

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff gelb 1/20 l

Contacto Eisportionierer mit Nylon Griff gelb 1/20 l

ab 15,33

Homiez Eisportionierer Pallina

Homiez Eisportionierer Pallina

ab 8,49

Lacor 67062

Lacor 67062

ab 23,20

Lacor 67056

Lacor 67056

ab 12,30

Gefu Kern Otto Apfelentkerner

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ab 10,36

Fackelmann Eisportionierer 50 mm

Bewertung:
Fackelmann Eisportionierer 50 mm

ab 12,99

Fiskars Avanti Eisportionierer

Fiskars Avanti Eisportionierer

ab 9,95

Kitchen Craft Colourworks Eisportionierer

Bewertung:
Kitchen Craft Colourworks Eisportionierer

ab 10,29

Lacor 67084

Bewertung:
Lacor 67084

ab 23,40

Contacto Eisportionierer 1/16 l

Contacto Eisportionierer 1/16 l

ab 9,60

Contacto Eisdipper Edelstahl 1/30 l

Contacto Eisdipper Edelstahl 1/30 l

ab 5,24

Brabantia 463624

Brabantia 463624

ab 10,00

Lacor 67163

Bewertung:
Lacor 67163

ab 23,10

Lacor 67074

Lacor 67074

ab 23,40

Fissler Magic Edition Dessert Portionierer

Fissler Magic Edition Dessert Portionierer

ab 21,07

Rösle Eisportionierer

Bewertung:
Rösle Eisportionierer

ab 11,80

Zak Designs Eisportionierer 20 cm

Bewertung:
Zak Designs Eisportionierer 20 cm

ab 2,00

 

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Ratgeber Eisportionierer

Wissenswertes über Portionierer und Entkerner
Ein Portionierer dient zum Portionieren einer Speise. Die bekannteste Art von Portionierern ist wohl der Eisportionierer. Portionierer können aber auch andere Kugelausstecher sein, wie beispielsweise solche um Kugeln aus einem Obst auszustechen. Es gibt diese genialen Küchenhelfer mit verschiedenen Durchmessern der Halbkugel, sodass man kleine und große Kugeln portionieren kann.

Entkerner, auch Entsteiner genannt, benutzt man, um den Kern einfach aus dem kleineren Steinobst zu bekommen, also um beispielsweise Kirschen oder Pflaumen zu entsteinen. Entkerner werden in zwei unterschiedlichen Bauweisen angeboten: Standgeräte und Handentsteiner.

In dieser Kategorie werden Ihnen professionelle Geräte für den Küchenbedarf vorgestellt. Portionierer und Entkerner gibt es in verschiedenen Ausführungen und Preisklassen, sodass auch Sie einen Küchenhelfer finden werden, der Ihren Ansprüchen entspricht.

Portionierer
Kugelausstecher bestehen aus einem Griff, an dem vorne eine Halbkugel angebracht ist. Mit dieser Halbkugel kann man nun in ein Obst oder Gemüse eindringen und aus ihm eine Kugel ausstechen. Kugelausstecher werden in verschiedenen Durchmessern angeboten.

Der Eisportionierer ist eine Sonderform des Kugelausstechers. In der Eisdiele werden vorrangig professionelle Eisportionierer mit einem Zangengriff verwendet. In privaten Haushalten werden allerdings einfachere Geräte angeboten, die die Speiseeisportionierung ebenso leicht machen. Zudem lassen sich diese Küchenhelfer dann auch einfacher reinigen als professionelle Eisportionierer.

Entkerner
Kirsch- und Zwetschgenentsteiner arbeiten auf die gleiche Art und Weise: Das Obst wird in eine Halterung gelegt und dann betätigt der Anwender einen Stab, der den Kern aus dem Obst drückt. Entsteiner für Pflaumen und Zwetschgen zerteilen das Obst zudem noch in vier Teile. So kann man das Obst perfekt zum Backen oder Einkochen vorbereiten.

Der Apfelausstecher, auch Apfelentkerner genannt, ist ein Küchengerät, mit dem man in einen Apfel von oben einstechen kann, um das Apfelgehäuse zylinderförmig auszustechen. Mittlerweile bietet der Handel auch schon Apfelausstecher an, die gitterförming sind und so den Apfel in Gehäuse und servierfertige Apfelspalten zerteilen.