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Pharma Peter GELATINE Rind Pulver Beutel (PZN 6197771)

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MyProtein Impact Whey Protein 2500g natürliches Erdbeeraroma

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Mammut Nutrition Formel 90 Protein Schoko 3000g

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Hansepharm Power Eiweiss Plus Vanille Pulver 750g (PZN 1876088)

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Strunz For You Eiweiss Power Vanille (750 g)

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Megamax / Tagedo Eiweiss 100 Neutral Pulver 750 g (PZN 4231883)

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All Stars Whey Hydrovon 690g Schoko

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MyProtein Impact Whey Protein 2500g Erdbeer Stevia

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Be Green Rice Protein 1000g Natural

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Isostar Powerplay High Protein 90 750g

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Megamax / Tagedo Eiweiss 100 Banane Pulver 750 g (PZN 7345877)

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Scitec Nutrition 100% Whey Protein 5000g Schokolade

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Scitec Nutrition 100% Whey Protein 920g Schokolade Minze

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MyProtein Impact Whey Isolate 1000g Vanille

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Multipower Complete All in One Formula 2000g Schokolade

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BioTech USA Iso Whey Zero 2270g Vanille

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Body Attack Power Protein 90 500g Strawberry Cream

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Weider 100% Casein 500g Vanille Sahne

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Frey Nutrition 55er 20 x 50 g Lemon Quark

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MyProtein Impact Whey Protein 2500g natürliches Schokoladenaroma

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MyProtein Impact Whey Protein 2500g Schokolade Brownie

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Weider Protein 80 Plus 750g Cookies Cream

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IronMaxx 100% Whey Protein Schokolade-Minze 2350g

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Optimum Nutrition Protein Whey 320g Chocolate

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All Stars Whey Protein 500g Cookies & Cream

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TNT Naked Whey 1000g Haselnuss

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Esn Designer Whey 2500g Chocolate

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Frey Nutrition Whey Protein 500g Cookies & Cream

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Inko Active Pro 80 Choco-Brazil 750g

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All Stars 100% Whey Protein (2350g) Erdnussbutter Schokolade

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Scitec Nutrition Protein Ice Cream 1250g

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Esn Designer Whey White Chocolate Hazelnut 1000g

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BioTech USA Iso Whey Zero 500g Tiramisu

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Megamax / Tagedo Eiweiss 100 Banane Pulver 400 g (PZN 7378173)

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Scitec Nutrition Jumbo 8800g Vanille

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Scitec Nutrition 100% Whey Protein 5000g Orange

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Multipower Complete All in One Formula 2000g Erdbeere

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BioTech USA Iso Whey Zero 2270g Schokolade

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Body Attack 3-XT Protein 900g Vanilla

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Weider 100% Casein 500g Schoko Kokos

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Frey Nutrition 55er 20 x 50 g Schoko Crisp

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MyProtein Impact Whey Protein 2500g Kaffee Karamell

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Weider Protein 80 Plus 750g Brownie Double Choc

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IronMaxx 100% Beef Protein 900g Honigmelone

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MyProtein Hurricane XS (2500g)

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All Stars Whey Protein 500g Joghurt

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TNT Naked Whey 1000g Schokolade

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Esn Designer Whey 2500g Peanut Butter Cookie Dough

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Frey Nutrition Whey Protein 500g Vanille

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Esn Tasty Whey 2500g

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Esn Designer Whey Donut 1000g

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Megamax / Tagedo Soja Eiweiss Vanille Pulver 5kg (PZN 3034726)

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Scitec Nutrition Jumbo 2860g Erdbeere

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Scitec Nutrition 100% Whey Protein 2350g Schokolade Minze

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Scitec Nutrition 100% Whey Protein 920g Rum Melone

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MyProtein Impact Whey Isolate 1000g Banane

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Multipower Complete All in One Formula 2000g Vanille

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BioTech USA Iso Whey Zero 2270g Ananas Mango

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Body Attack 3-XT Protein 900g Schokolade

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IronMaxx 100% Casein Protein 750g Orange Maracuja

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Frey Nutrition 55er 20 x 50 g Mix Box

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MyProtein Impact Whey Protein 2500g Dänischer Zimtkuchen

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Weider Protein 80 Plus 750g Himbeer Sahne

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IronMaxx 100% Whey Protein Neutral 2350g

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TNT Naked Whey 1000g Weiße Schokolade

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All Stars Whey Protein 500g Stracciatella

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TNT Naked Whey 1000g Cherry Bubble Gum

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Esn Designer Whey Peanut Butter Cookie Dough 1000g

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Frey Nutrition Whey Protein 500g Schokolade

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IronMaxx Iso Whey Deluxe 2350g

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All Stars Hy-Pro 85 2000g Lemon-Quark

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MyProtein Impact Whey Isolate 1000g Erdnuss Cookie

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Ratgeber Eiweiß Pulver

Wissenswertes über Eiweiß Pulver
Eiweiß Pulver (auch Proteinpulver genannt) dient als Nahrungsergänzungsmittel mit einem sehr hohen Eiweißanteil. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Die Konzentration schwankt zwischen 72% bis 98% i.Tr. pro 100 Gramm. Die Einnahmemenge beträgt marken- und konzentrationsabhängig etwa 30Gramm Pulver in circa 300 ml fettarmer Milch oder Wasser 1 bis 3-mal pro Tag.

Funktion von Eiweiß Pulver
Eiweiß übernimmt mehrere wichtige Aufgaben im Organismus. Es dient einer Zelle in erster Linie als Grundbaustein für die nötige Struktur. So bildet es Haare und Nägel, Haut, Bindegewebe und Knochen ebenso wie die Muskeln. Eiweiß bestimmt somit die Beschaffenheit des gesamten Körperbaus.

Konsum & Wirkung von Eiweiß Pulver
Insbesondere Bodybuilder und andere Hochleistungssportler gelten als Hauptkonsumenten, da sie sich von der erhöhten Eiweißzufuhr einen beschleunigten Aufbau ihrer Muskelmasse versprechen. Gleichzeitig wird die Menge an Kohlenhydraten und Fetten reduziert, die für die Aufnahme von Proteinen für den Organismus nötig wäre.

In Bodybuilding-Kreisen wird eine tägliche Aufnahme von mindestens 3g Eiweiß pro Tag und kg Körpergewicht empfohlen. Nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung kann die Einnahme von mehr als 2g pro kg Körpergewicht jedoch bereits negative Folgen haben. Sie schließt einen Zusammenhang zwischen erhöhter körperlicher Aktivität und erhöhtem Proteinbedarf aus und empfiehlt 0,8g Eiweiß pro kg Körpergewicht. Demnach würde die durchschnittliche deutsche Mischkost mit 100g pro Tag den Bedarf bereits ausreichend decken.

Probleme können Eiweißpulver dem Konsumenten machen, wenn dieser zu wenig Flüssigkeit trinkt. Die hohe Konzentration von Eiweiß kann in diesem Fall die Nieren belasten. Zudem wird befürchtet, dass die Zufuhr von isolierten, fertigen Aminosäuren sich schadhaft auf die körpereigene Synthese auswirken könnte.

Eiweiß Pulver Produkte
Die verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Eiweißpulver Produkte können aus sehr verschiedenen Eiweiß-Komponenten zusammengesetzt werden. Während die meisten Produkte Milcheiweiß und Molkeneiweiß (Laktalbumin) enthalten, verwenden manche Hersteller auch Hühnerei Eiweiß (Eiklarprotein, Eialbumin), Soja-Eiweiß oder kollagenes Eiweiß.

In preiswerten Produkten findet sich häufig besonders das wesendlich billigere kollagene Eiweiß, dessen Qualität deutlich geringer ist als die von Laktalbumin oder Milcheiweiß. Es wird überwiegend aus Knorpelmasse, Schwarten, Knochen und weiteren tierischen Schlachtabfällen gewonnen. So ist kollagenes Eiweiß auch hinsichtlich der BSE Problematik nicht unbedenklich.