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Ratgeber Grillen

Wissenswertes über Grills & Grill Zubehör
Grillen ist in Deutschland sehr beliebt – gesellig mit Freunden oder der Familie im Sommer zusammensitzen, ein kühles Getränk und lecker gerillte Sachen – meist allerdings zum Ärgernis der Nachbarn... Diesem Trend haben sich die unterschiedlichsten Hersteller angenommen und bieten die verschiedensten Grills an.

Grillkamine – der Outdoor-Kamin
So werden verschiedene Grills angeboten – vom gemauerten Grillkamin, der nicht nur beim Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Köstlichkeiten eine gute Figur macht, sondern auch dekorativ einiges hermacht. So kann man selbst bei eisigen Temperaturen im Herbst und Winter im Garten sitzen. Bespickt mit einer kuscheligen Decke und einem Heißgetränk kann man sich gemütlich vor den Grillkamin setzen und dem Feuerspiel zuschauen.

Standgrills
Neben diesen Grillkaminen stehen Standgrills zur Auswahl. Die Standgrills sind vor allem aus den USA als Barbecue bekannt und bezeichnen einen Standgrill, der neben der Grillfläche meist mit Ablageflächen und einem Deckel ausgestattet ist. Ebenso wie der Grillkamin kann auch der Standgrill mit Kohle betrieben werden. Während in den USA das Grillgut neben die Flamme gelegt wird, wird in Deutschland dieses direkt auf die Flamme gelegt.

Antrieb mit Gas, Strom oder Kohle
Anstatt mit Kohle befeuert, können die Grills auch mit Strom oder Gas betrieben werden. Die Elektrogrills können im Vergleich zu den Kohlegrills einfacher reguliert werden, sodass das Grillgut nicht verbrennt. Daneben entfällt natürlich das ganze Anzünden der Kohle – was ja eine Kunst für sich ist. Zudem kann ein Elektrogrill als Tischgrill ideal auch auf dem Balkon genutzt werden, ohne dass eine zu große Rauchentwicklung entsteht.

Gasgrills
Anstelle von Strom oder Kohle können die Grills auch mit Gas betrieben werden. Vor der Anschaffung eines Gasgrills sollte man sich von Fachpersonal über die richtige Inbetriebnahme als auch über die Lagerung der Gasflaschen beraten lassen. Ebenso wie der Elektrogrill bietet auch der Gasgrill den Vorteil, dass die Geruchs- und Rauchentwicklung sehr gering ist, jedoch der rauchige, typische Grillgeschmack verloren geht und die Gasflaschen zudem fachgerecht gelagert werden müssen.

Grill Zubehör
Neben den einzelnen Grills erfreuen sich Feuerstellen wie die Feuerkörbe seit einigen Jahren immer größerer Beliebtheit. Neben den Grills und Feuerstellen an sich wird zahlreiches Grill Zubehör angeboten. So beispielsweise zahlreiche verschiedene Anzünder, Grillzangen, Grillspieße und anderes Grillzubehör sowie auch Erweiterungen für Ihren vorhandenen Grill wie Ablageflächen, Deckelhauben und andere.