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Sortiert nach: Beliebtheit

Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Jubiläumsmesser (TDM-1717)

Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Jubiläumsmesser (TDM-1717)

ab 170,10

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku (TDM-1702)

Bewertung:
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ab 179,10

Böker Forge Chefmesser 20 cm

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ab 69,95

WMF Kochmesser Grand Class 20 cm

Bewertung:
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ab 58,83

Zwilling Twin 1731

Bewertung:
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ab 1.439,00

Bodum Bistro Messerblock

Bewertung:
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ab 30,76

Laguiole Steakmesser 6 teilig

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ab 13,80

Franz Güde Alpha Messer Set 3 tlg.

Bewertung:
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ab 194,00

Zwilling Professional S Messerblock natur 7 tlg. Bambus-Block

Bewertung:
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ab 139,95

Friedr.Dick Frühstücksmesser Set 2 tlg. Premier Plus

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ab 21,90

Frühstücksmesser

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ab 1,15

Kai Europe DMS 400 Shun Steakmesser 4 teilig

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ab 376,00

Mono-a Tafelmesser kurze Klinge

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ab 43,00

Chroma Type 301 Steakmesser-Set 4 tlg.

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ab 179,10

Windmühlenmesser Windmühlen Gemüsemesser Kunststoff 8 cm

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ab 7,48

WMF Allzweckmesser Grand Class

Bewertung:
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ab 42,00

Windmühlenmesser Gemüsemesser 8,5 cm

Bewertung:
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ab 6,64

WMF Grand Gourmet Messerset 5 tlg.

Bewertung:
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ab 171,99

Herbertz Japanisches Petty-Messer Holzgriff 12,9 cm

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ab 12,77

Zassenhaus Flower Allzweckmesser mit Schutzhülle 9 cm (lila)

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ab 6,95

Zwilling Messerblock

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ab 54,95

Windmühlenmesser Windmühlen Frühstücksmesser Olive

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ab 17,29

WMF Bistro Steakmesser 6 teilig

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ab 56,95

WMF Merit Vorspeise / Dessertmesser

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ab 24,40

Mono-a Buttermesser

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ab 25,00

Robbe & Berking Atlantic Brillant 18/8 Menümesser

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ab 29,75

Robbe & Berking Alt-Spaten 925 Menümesser

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ab 135,20

Robbe & Berking Riva 925 Menümesser

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ab 104,95

Robbe & Berking Art Deco 150 Menümesser

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ab 75,20

Robbe & Berking Navette 150 Tafelmesser

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ab 84,15

Robbe & Berking Dante 150 Steakmesser

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ab 88,40

Wilkens Augsburger Faden 180g Menümesser

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ab 65,80

Wilkens Diamant 180g Buttermesser

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ab 146,00

Wilkens Palladio 180g Fischvorlegemesser

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ab 204,75

Wilkens Spaten 180g Menümesser

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ab 75,20

Wilkens Classic 925 Fischvorlegemesser

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ab 582,40

Zwilling Meteo Menümesser

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ab 21,42

Wüsthof Classic Steakmessersatz 4 er Set (9732)

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ab 164,00

Wüsthof Silverpoint Steakmesser 13 cm

Bewertung:
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ab 9,90

Haiku Petty-Messer H13

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ab 53,10

Franz Güde Universalmesser 11 cm

Bewertung:
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ab 15,80

Friedr.Dick Steakmesser Premier Plus

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ab 33,58

Zwilling Twin Point Steakmesser 12 cm

Bewertung:
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ab 16,66

Zwilling Twin Four Star II Universalmesser 13 cm

Bewertung:
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ab 45,90

Kai Pure Komachi 2 Allzweckmesser 10 cm

Bewertung:
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ab 10,95

Villeroy & Boch One Tafelmesser

Bewertung:
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ab 7,60

Franz Güde Alpha Olive Steakmesser Set 4 tlg. 12 cm

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ab 239,00

Mertens Maria Theresia 18/10 Tafelmesser

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ab 35,50

Kai Kai Seki Magoroku Vintage Allzweckmesser 15 cm

Bewertung:
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ab 88,99

Zwilling Pro Steakmesser 12 cm

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ab 41,50

Triangle Austernöffner (5420200)

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ab 25,90

Wüsthof XLine Steakmesser 12 cm

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ab 56,57

Silit Colorino Universalmesser 9 cm grün

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ab 8,99

Kyocera Mita FK Serie weiß Universalmesser 13 cm (roter Griff)

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ab 29,99

Alessi Nuovo Milano 18/10 Tafelmesser Monoblock

Bewertung:
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ab 8,55

Kuhn Rikon Colori I Rüstmesser (grün)

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ab 8,90

WMF Premiere Cromargan protect Menümesser

Bewertung:
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ab 26,36

Gefu Gemüsemesser 8,5 cm

Bewertung:
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ab 5,99

Zassenhaus Bubble Allzweckmesser 9 cm (schwarz)

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ab 6,95

Gräwe Spaten 18/10 Tafelmesser 6 tlg.

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ab 17,45

Zassenhaus Brotzeitmesser 2er Set 10,5 cm (blau)

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ab 9,95

Tefal Zen Keramik Universalmesser 13 cm

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ab 19,49

Friedr.Dick 1905 Steakmesser 12 cm 2 tlg.

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ab 60,58

Fiskars Asienmesser 17 cm

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ab 10,35

Dick Tanto 21 cm

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ab 71,23

Böker Original Solinger Buckelsmesser - Olive

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ab 23,95

Zwilling / BSF / Wilkens Friodur Steakmesser

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ab 29,00

WMF Palma Vorspeise / Dessertmesser

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ab 4,76

Mono 10+1 Pfannenmesser

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ab 40,00

Robbe & Berking Atlantic Brillant 18/8 Buttermesser

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ab 20,40

Robbe & Berking Alta 925 Buttermesser Stahlklinge

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ab 95,00

Robbe & Berking Spaten 925 Tafelmesser

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ab 112,45

Robbe & Berking Art Deco 150 Tafelmesser

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ab 84,15

Robbe & Berking Ostfriesen 150 Buttermesser

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ab 43,13

Robbe & Berking Französisch-Perl 150 Steakmesser

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ab 88,40

Wilkens Augsburger Faden 925 Fischvorlegemesser

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ab 582,40

Wilkens Diamant 180g Menümesser

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ab 149,00

Wilkens Prado 180g Buttermesser

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ab 88,27

Wilkens Strassburger Empire 180g Buttermesser

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ab 88,27

Wilkens Classic 925 Menümesser

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ab 151,97

 

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Ratgeber Messer

Wissenswertes über Messer
Das Messer ist heute fester Bestandteil des Besteckes und hat sich neben dem Löffel schon früh als Besteck etabliert. Allerdings wurde das Messer noch nicht immer im heutigen Sinne als Schneidwerkzeug sowie zum Schieben des Essens auf die Gabel verwendet, sondern rein zum Zerkleinern der Speisen, um diese anschließend mit den Fingern oder dem Löffel in den Mund zu befördern.

Vom Wert- zum Gebrauchsgegenstand
Während der Löffel sich bereits in der Steinzeit nachweisen lässt, gehen die Messer bis auf das antike Rom zurück. Ebenso wie der Löffel wurde auch das Messer zunächst als Wertgegenstand angesehen und am Gürtel / am Körper getragen. Das Messer wurde zunächst aus Stein, später aus Silber und heute schließlich aus Edelstahl gefertigt.

Aktueller Stand
Heute werden von deutschen Klingenfabrikanten allein circa 2.000 verschiedene Klingenformen für den Weltmarkt hergestellt – Herstellungszentrum ist Solingen. Wie auch bei dem Löffel hat sich eine breite Anzahl verschiedener Messer entwickelt. So wird zwischen dem klassischen Tafelmesser, dem kleineren Dessertmesser sowie dem Steak- und Fischmesser und dem Obst- oder auch Buttermesser unterschieden.

Messerblöcke – All-in-One
Zur geordneten und geschützten Aufbewahrung bieten sich vor allem die sogenannten Messerblöcke an, unter denen man einen Holzblock versteht, der mit verschiedenen Einschüben für die einzelnen Messer versehen ist. Die meisten Hersteller bieten Messerblöcke inklusive diverser Messer an – sodass sie die Grundausstattung für eine gute Küche auf einen Schlag erhalten können.