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Ratgeber Mixer Zubehör

Wissenswertes über Mixer Zubehör
Ein Mixer ist ein elektronisches Küchengerät, welches in vielfältiger weise Anwendung im Haushalt findet. Dabei kann zwischen Standmixern und Handrührgeräten unterschieden werden. Ein Handrührgerät eignet sich zum Anrühren von Teig besonders gut. Ein Standmixer hingegen zum Mixen von Shakes und oder Cocktails. Für beide Gerätevarianten kann Mixer Zubehör erworben werden.

Handrührgerät
Handrührgeräte dienen dem Zweck, Teig oder flüssige Speisen durchzukneten. Die ersten Geräte wurden mechanisch mit Kurbelantrieb betrieben, diese Geräte sind jedoch fast ausgestorben. Elektronische Geräte haben einen Geschwindigkeitsregler. Meistens gibt es zwischen zwei bis fünf Stufen. In der Regel sind beim Kauf ein paar Rührhaken und Knethaken mit dabei. Weitere Mixer Zubehörteile müssen separat erworben werden.

Standmixer
Mit einem Standmixer werden flüssige bis halbfeste Lebensmittel püriert oder gemixt. Im Gegensatz zu einem Handrührgerät werden die Zutaten in einen Behälter getan, Deckel drauf und Starthebel umgelegt. Am Boden des Behälters befindet sich dazu in der Regel ein herausnehmbarer Messerstern. Der Deckel dient dabei als Spritzschutz. Die ersten Standmixer gab es bereits zu Anfang der zwanziger Jahre.

Zubehör
Es gibt eine ganze Reihe an Zubehörteilen für die verschiedenen Bauarten von Mixern. Zu einem Handrührgerät kann beispielsweise ein Pürierstab erworben werden. Dieser erübrigt den Kauf eines zusätzlichen Standmixers. Für einen Standmixer können beispielsweise unterschiedliche Messersätze erworben werden. Zudem gibt es Austauschbehälter zu kaufen. So können gemixte Sachen direkt im Behälter aufbewahrt werden.