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Cuisinart CRC-800 E

Bewertung:
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ab 81,68

Tefal RK 1011 Reiskocher mit Dampfgareinsatz

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Bestron DRC 500

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Bartscher Reiswärmer mit Ringwärme 8,5 kg

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Steba RK2

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Suntec RKO-9752

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Gastroback 42518

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Bomann RK 2282 CB

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Gastroback Design Reiskocher 42507

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Sinbo SCO5019

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Royal VKB Slowcooker XL

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Klarstein Osaka Dampfgarer 1 Liter 10027396

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Harper HRC181SS

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Mia RK 4508

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Klarstein Osaka Dampfgarer 0,6 Liter 10027394

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Tristar Cooking RK-6111

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Efbe-Schott TKG RC 1000 Reiskocher 1,8l

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Tristar Cooking RK-6103

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Princess Rice Cooker

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Unold 58315

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Cuisinart CRC-400 E

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Melissa 16280011 Reiskocher

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Bartscher 150.520

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Clatronic RK 3567

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Bartscher 150.521

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Tefal RK102811

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Medion MD 16471 rot

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Klarstein Osaka 1,5 L

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Medion MD 16471 silber

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Sencor SRM 1800SS

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Tristar RK-6127

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Tristar RK-6129

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Klarstein Osaka 1,5 L rot

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SilverCrest SRK 400 A2

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Exido Edelstahl-Reiskocher 12280001

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Princess 271950

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TV Das Original GOURMETmaxx 9724

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Glen Dimplex Morphy Richards Flavour Savour 4,5L Digital Slow Cooker

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Klarstein Osaka Dampfgarer 1,5 Liter 10027395

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Crock-Pot CKCPRC6039-060

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ab 48,56

 

Ratgeber Reiskocher

Wissenswertes über Reiskocher
Ein Reiskocher ist ein elektronisches Küchengerät mit dem man Reis kochen kann. Unabhängig von der Resisorte garantiert das Gerät eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. In Teilen Südostasiens und Lateinamerikas gehört der Reiskocher zur Standardküchenausstattung, wie in Deutschland die Kaffeemaschine. Reis aus portionierten Beuteln zu kochen, stellt wohl kein Problem dar. Einige Reissorten müssen jedoch auf den Punkt genau gegart werden. Bei einer zu kurzen Kochzeit ist der Reis nur schwer bekömmlich. Wird der Reis zu lange gekocht wird er breiig.

Funktion
Jeder Reiskocher hat einen automatischen Abschaltmechanismus. Zunächst wird die Temperatur des Wassers im Reiskocher konstant auf 100 Grad Celsius gehalten. Der Vorgang dauert so lange an bis der Reis das Wasser aufgesogen hat und das restliche Wasser verdampft ist. Ist das der Fall, steigt die Temperatur im Topf an und das Heizelement schaltet sich ab.

Einige Töpfe schalten sich nicht ab sondern stellen auf Warmhalten? um. Besonders beliebt ist diese Funktion bei Asiaten, welche Reis bereits zum Frühstück essen. Der Garvorgang im Reiskocher dauert etwa 30- 45 Minuten. Die integrierte Wärmefunktion, ähnlich wie eine Warmhalteplatte, ermöglicht warmen Reis bis zu 24 Stunden lang. So muss Niemand eine Stunde früher aufstehen um Reis für das Frühstück zu kochen.

Reis kochen
In der Regel gehört zu einem Reiskocher ein Messbecher, in den die gewünschte Menge Reis eingefüllt wird. Der Reis wird in den Innentopf des Reiskochers gefüllt und anschließend kommt eine entsprechend benötigte Menge Wasser dazu. Wird der Reis vor dem Einfüllen gewaschen, kann das Kochergebnis optimiert werden. Der Reistopf darf nur mit aufgesetztem Deckel in Betrieb genommen werden.

Der Reiskocher wird durch einstecken in eine Steckdose und betätigen eines Schalters in Betrieb genommen. Ist der Reis fertig gekocht, leuchtet eine entsprechende Lampe auf. Es ist empfehlenswert den Reis vor dem servieren etwas ruhen zu lassen damit der Dampf im Topf den Garvorgang beenden kann. Anschließend kann der Topfdeckel abgenommen und der Reis serviert werden.