Nach oben
Wir verwenden Cookies, um dir das beste Nutzererlebnis zu ermöglichen. Mehr erfahren
zurücksetzen
Sortiert nach: Beliebtheit

Stroh 80 Original

Stroh 80 Original

ab 13,50

Pott Rum 54 % Vol.

Bewertung:
Pott Rum 54 % Vol.

ab 8,99

Ron Legendario Elixir de Cuba

Ron Legendario Elixir de Cuba

ab 16,99

Ron Zacapa Centenario 23 Anos

Ron Zacapa Centenario 23 Anos

ab 40,99

Zacapa XO Centenario Solera

Zacapa XO Centenario Solera

ab 69,80

Asmussen Jamaica Rum

Asmussen Jamaica Rum

ab 7,98

Bacardi - Ron 8 Anos / Rum 8 Jahre

Bewertung:
Bacardi - Ron 8 Anos / Rum 8 Jahre

ab 20,65

Havana Club Gran Reserva

Havana Club Gran Reserva

ab 134,23

Captain Morgan Spiced Gold

Bewertung:
Captain Morgan Spiced Gold

ab 9,65

Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva Geschenkbox 2014 0,7l (40%)

Bewertung:
Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva Geschenkbox 2014 0,7l (40%)

ab 49,99

Old Pascas 73 Jamaica Rum

Old Pascas 73 Jamaica Rum

ab 16,04

El Dorado Rum 15 Jahre

Bewertung:
El Dorado Rum 15 Jahre

ab 33,09

Ron Caney Anejo Centuria

Ron Caney Anejo Centuria

ab 15,90

Pampero Aniversario

Bewertung:
Pampero Aniversario

ab 19,35

Ron Abuelo Anejo 12 Anos 0,7l 40%

Ron Abuelo Anejo 12 Anos 0,7l 40%

ab 31,50

El Dorado Rum 12 Jahre

El Dorado Rum 12 Jahre

ab 23,95

Legendario Anejo 0,7l 40%

Legendario Anejo 0,7l 40%

ab 19,90

Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Años 0,7l (40%)

Bewertung:
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Años 0,7l (40%)

ab 4,27

Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva 0,7l (40%)

Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva 0,7l (40%)

ab 40,99

Don Papa Rum 0,7l (40%)

Don Papa Rum 0,7l (40%)

ab 10,99

Stroh Original 80 1l (80%)

Stroh Original 80 1l (80%)

ab 13,50

Havana Club Añejo 7 Años 0,7l (40%)

Havana Club Añejo 7 Años 0,7l (40%)

ab 19,69

Bacardi Superior Carta Blanca

Bewertung:
Bacardi Superior Carta Blanca

ab 8,79

Plantation Barbados Extra Old [110029]

Bewertung:
Plantation Barbados Extra Old [110029]

ab 5,90

Ron Barcelo Imperial

Bewertung:
Ron Barcelo Imperial

ab 19,99

Malteco Rum 15 Jahre

Malteco Rum 15 Jahre

ab 25,20

Stroh 60 Rum

Stroh 60 Rum

ab 19,85

Pyrat XO Reserve

Bewertung:
Pyrat XO Reserve

ab 28,40

Havana Club Añejo 7 Años mit 2 Gläsern 0,7l (40%)

Havana Club Añejo 7 Años mit 2 Gläsern 0,7l (40%)

ab 23,50

Bacardi Rum Black

Bacardi Rum Black

ab 19,49

Appleton Estate Extra 21 Jahre

Bewertung:
Appleton Estate Extra 21 Jahre

ab 72,90

Bacardi Razz

Bacardi Razz

ab 15,35

Havana Club Maximo Extra Anejo

Havana Club Maximo Extra Anejo

ab 959,00

Captain Morgan Spiced Gold 3l 35%

Bewertung:
Captain Morgan Spiced Gold 3l 35%

ab 8,99

Havana Club Añejo 3 Años 0,7l (40%)

Havana Club Añejo 3 Años 0,7l (40%)

ab 1,80

Captain Morgan Private Stock

Bewertung:
Captain Morgan Private Stock

ab 28,89

Velho Barreiro Cachaça

Velho Barreiro Cachaça

ab 12,89

Appleton Estate Classic White Rum

Bewertung:
Appleton Estate Classic White Rum

ab 11,99

Captain Morgan Black Label

Bewertung:
Captain Morgan Black Label

ab 10,20

Cachaca 51 Pirassununga

Bewertung:
Cachaca 51 Pirassununga

ab 10,90

The Kraken Black Spiced Rum 0,7l 40%

Bewertung:
The Kraken Black Spiced Rum 0,7l 40%

ab 16,90

Bacardi OakHeart 1l 35%

Bacardi OakHeart 1l 35%

ab 14,10

Bundaberg Rum 0,7l (37%)

Bewertung:
Bundaberg Rum 0,7l (37%)

ab 20,90

Havana Club Anejo 3 Jahre

Havana Club Anejo 3 Jahre

ab 16,65

Matusalem Gran Reserva

Matusalem Gran Reserva

ab 24,22

El Dorado 21 Jahre

Bewertung:
El Dorado 21 Jahre

ab 73,46

Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva Edition 2015 1l (40%)

Bewertung:
Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Gran Reserva Edition 2015 1l (40%)

ab 47,40

Ron Zacapa Centenario XO 0,7l (40%)

Ron Zacapa Centenario XO 0,7l (40%)

ab 250,79

Don Papa Rum 0,7l 40%

Don Papa Rum 0,7l 40%

ab 29,50

Havana Club Unión 0,7l (40%)

Havana Club Unión 0,7l (40%)

ab 236,00

Ron Diplomatico Reserva 8 Años 0,7l 40%

Bewertung:
Ron Diplomatico Reserva 8 Años 0,7l 40%

ab 20,90

Bacardi 151 75,5%

Bacardi 151 75,5%

ab 30,99

Stroh Original 1l 80%

Stroh Original 1l 80%

ab 24,99

Hansen Rot 0,7l

Hansen Rot 0,7l

ab 11,00

Ron Zacapa Centenario Reserva Limitada 2015 0,7l (45%)

Ron Zacapa Centenario Reserva Limitada 2015 0,7l (45%)

ab 57,88

Dos Maderas PX 0,7l 40%

Dos Maderas PX 0,7l 40%

ab 10,90

Old Pascas Dark Jamaica Rum 1l 73%

Old Pascas Dark Jamaica Rum 1l 73%

ab 22,32

Ron Diplomatico Ambassador 0,7l 47%

Ron Diplomatico Ambassador 0,7l 47%

ab 169,00

Havana Club Anejo Blanco

Havana Club Anejo Blanco

ab 12,25

Malibu Coconut

Malibu Coconut

ab 13,85

Ron Caney Oro Ligero

Ron Caney Oro Ligero

ab 13,40

Matusalem Clasico 10 Anos

Matusalem Clasico 10 Anos

ab 17,95

Koko Kanu Coconut Rum

Koko Kanu Coconut Rum

ab 17,69

Appleton Estate Special Gold

Appleton Estate Special Gold

ab 15,99

El Dorado Spiced Rum

El Dorado Spiced Rum

ab 13,95

Malteco Rum 20 Jahre

Bewertung:
Malteco Rum 20 Jahre

ab 41,31

Plantation Barbados Old Reserve 2000

Plantation Barbados Old Reserve 2000

ab 28,99

Pott Rum Rum 40% 0,04l

Pott Rum Rum 40% 0,04l

ab 0,99

Cubaney Ron Selecto 0,7l 38%

Cubaney Ron Selecto 0,7l 38%

ab 28,49

Bacardi Dragon Berry 1l 32%

Bacardi Dragon Berry 1l 32%

ab 16,90

Pussers British Navy Rum Overproof 0,7l 54,5%

Pussers British Navy Rum Overproof 0,7l 54,5%

ab 29,90

Rum Malecon 3 Carta Oro 0,7l 40%

Rum Malecon 3 Carta Oro 0,7l 40%

ab 10,99

Cartavio 1929 XO 0,05l

Cartavio 1929 XO 0,05l

ab 8,84

Flor de Cana Gold 4 Years 0,7l 40%

Flor de Cana Gold 4 Years 0,7l 40%

ab 14,95

Elements Eight Spiced Rum Exotic 0,7l 40%

Elements Eight Spiced Rum Exotic 0,7l 40%

ab 17,95

Botran 15 Anejo Reserva 0,7l 40%

Botran 15 Anejo Reserva 0,7l 40%

ab 23,59

Mulata Carta Blanca 0,7l 38%

Mulata Carta Blanca 0,7l 38%

ab 13,49

Flor de Cana Black 0,7l 40%

Flor de Cana Black 0,7l 40%

ab 13,90

El Dorado White Rum 1l 37%

El Dorado White Rum 1l 37%

ab 13,50

Montebello Vieux 8 Jahre 0,7l 42%

Montebello Vieux 8 Jahre 0,7l 42%

ab 41,95

 

Anzeige je Seite:


Ratgeber Rum

Bezeichnungen von Rum
Bezeichnung Bedeutung
Original Rum

importiert und unverändert verkauft (bis zu 74 % Alkohol)

Echter Rum wird auf Trinkstärke heruntergesetzt (mindestens 37,5 % Alkohol)
Overproof Rum hauptsächlich zum Mixen von Cocktails (über 57,15 % Alkohol)
Flensburger Rum-Verschnitt Mischung aus Rum, Wasser und Neutralalkohol mit mindestens 5 % Original-Rum (mindestens 37,5 % Alkohol)
Kunst-Rum künstlich hergestellt (üblicherweise 38 % Alkohol)
Flavoured Rum mit verschiedenen Aromen hergestellt (mindestens 37,5 % Alkohol)
Blended Rum Mischung verschiedener Original-Rumsorten (bis zu 74 % Alkohol)

Der Rum - was zeichnet ihn aus?

Pina ColadaDie Bezeichnung Rum kommt wahrscheinlich vom Wort rumbullion, was übersetzt "Aufruhr" oder "Tumult" bedeutet. Das alkoholische Getränk wird aus Melasse oder frischem Zuckerrohr gewonnen. Die Wurzeln des Rums liegen in der Karibik, heutzutage wird er aber auch unter anderem in Mittelamerika, Südamerika, auf den Philippinen, Australien, Kroatien, Madagaskar, Mauritius und auf den Kanaren hergestellt.

Je älter der Rum ist, desto wertvoller ist er, weil sich nach einer gewissen Zeit die Fuselstoffe lösen, die die Kopfschmerzen am "Morgen danach" auslösen. Außerdem bekommt der Rum durch die lange Reifung seinen milden und weichen Geschmack. Der Original Rum wird deshalb auch pur getrunken, während der sogenannte Overproof Rum zum Mixen von Cocktails genutzt wird.

Beliebte Cocktails mit Rum sind zum Beispiel:

  • Planters Punch = Limettensaft, Orangensaft, Zuckersirup, brauner Rum, Sodawasser, Eiswürfel
  • Cuba Libre = 1/2 Limette, weißer Rum (Havanna Club), Cola, Eiswürfel
  • Bacardi Cocktail = weißer Rum (Bacardi), Limettensaft, Grenadine
  • Daiquiri = weißer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup
  • Pina Colada = brauner Rum, weißer Rum, Cream of Coconut, Sahne, Ananassaft

Wie wird der Rum hergestellt?

Als erstes wird dunkelbrauner Zuckersirup (Melasse) oder gehäckseltes Zuckerrohr mit Zuckerrohrsaft und Wasser vermischt, was die sogenannteDas Zuckerrohr spielt in der Produktion von Rum eine bedeutende Rolle.Maische ergibt. Diesem Gemisch werden Bakterien und Pilze zugegeben und es wird zur Gärung gebracht. Nach diesem Vorgang hat das Gemisch einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. Der fertige Zuckerwein wird danach destilliert, was einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 % erbringt.

Um dem Rum jetzt noch ein besonderes Aroma zu verleihen, wird er oft - wie auch der Whisky oder Cognac - in Holzfässern gelagert. Das wird allerdings nur bei braunem Rum gemacht, dem auch öfter ein Zuckercoleur oder Karamellsirup zugegeben wird, um die typische Färbung zu erhalten. Beim weißen Rum hingegen wird destilliertes Wasser zum Zuckerwein gegeben und er wird meist in Edelstahlfässern gelagert. Wenn der weiße Rum trotzdem das Aroma des Holzfasses haben soll, aber nicht die Färbung, wird nach der Lagerung ein Filter angewendet, der die Farbe aus dem Getränk zieht.

Nach der Lagerung wird der Rum dann in Flaschen abgefüllt, welche dann ohne weitere Behandlung im- oder exportiert werden.

Je nach Dauer der Lagerung bekommt der Rum folgende Bezeichnungen:

  • V.O. für very old = 3-jährige Reifezeit
  • V.S.O.P. für very special old pale = ab 4 Jahren Reifezeit
  • X.O. für extra old = ab 6 Jahren Reifezeit
  • hors d´age (sehr selten) = ab 10 Jahren Reifezeit

Wie trinkt man den Rum am besten?

Rum FlascheFür den Genuss von Rum gibt es ein paar Regeln, die man natürlich nicht befolgen muss. Allerdings helfen sie, den Geschmack und das Aroma eines jeden Rums kennenzulernen und ihn so gut wie möglich zu genießen. Dabei gibt es natürlich Unterschiede zwischen dem Degustieren (dem systematischen Analysieren von Geschmack und Aussehen des Rums) und dem Genießen, wofür wir ein paar gute Tipps für euch haben.

So könnt ihr den Rum genießen:

  • Zum Trinken verwendet man die sogenannten Degustiergläser, die aufgrund ihrer Form den Duft des Rums festhalten.
  • Der Duft des Rums ist wichtig, da er zum Geschmacksempfinden beiträgt. Deshalb solltet ihr vor dem ersten Schluck auch an dem Getränk riechen.
  • Den Rum solltet ihr bei Zimmertemperatur trinken.
  • Keine Eiswürfel verwenden, da sonst viel Aroma verloren geht.
  • Das Glas solltet ihr nicht erwärmen und auch nicht kippen.
  • Man sollte den Original Rum nicht mit Wasser oder ähnlichem verdünnen, da so sein Aroma verloren geht. (Es sei denn man möchte Overproof Rum herstellen)

Unter Rumkennern und professionellen Verkostern gibt es außerdem den Tipp, dass man nach dem Rum ganz stilecht eine schöne Zigarre rauchen oder vor dem Trinken ein Stück Zartbitterschokolade auf der Zunge zergehen lassen soll - das ist eine Geschmacksexplosion vorprogrammiert.

Bildquellen:

  • Bigstock/ svry
  • Bigstock/ mashe_
  • Bigstock/ infografick