Nach oben
Wir verwenden Cookies, um dir das beste Nutzererlebnis zu ermöglichen. Mehr erfahren
zurücksetzen
Sortiert nach: Beliebtheit

Knietablett

Knietablett

ab 1,15

Bett Tablett

Bett Tablett

ab 6,49

WMF Concept Korb 26cm

Bewertung:
WMF Concept Korb 26cm

ab 29,90

Etageren

Etageren

ab 2,95

Villeroy & Boch NewWave Eye-catcher Doppel bol

Bewertung:
Villeroy & Boch NewWave Eye-catcher Doppel bol

ab 67,76

WMF Club Tablett Echtholz mit Gestell

Bewertung:
WMF Club Tablett Echtholz mit Gestell

ab 96,70

Graef Tablett 24x18cm

Bewertung:
Graef Tablett 24x18cm

ab 4,12

Toastständer

Toastständer

ab 5,69

Speisenwärmer

Speisenwärmer

ab 3,90

Kuchenplatte

Kuchenplatte

ab 2,25

Villeroy & Boch NewWave Grill Platte 27x27cm

Bewertung:
Villeroy & Boch NewWave Grill Platte 27x27cm

ab 24,45

Villeroy & Boch Cooking Elements Servierplatte 26 x 16 cm

Villeroy & Boch Cooking Elements Servierplatte 26 x 16 cm

ab 13,94

Villeroy & Boch Cooking Elements Servierplatte 36 x 26 cm

Villeroy & Boch Cooking Elements Servierplatte 36 x 26 cm

ab 18,76

Tortenplatte

Tortenplatte

ab 1,17

Villeroy & Boch NewWave Partyplate gross 22x17cm

Bewertung:
Villeroy & Boch NewWave Partyplate gross 22x17cm

ab 11,30

Villeroy & Boch NewWave Servierplatte 37 x 25 cm

Bewertung:
Villeroy & Boch NewWave Servierplatte 37 x 25 cm

ab 17,55

Kahla Elixyr Maxi Platte 33 cm

Kahla Elixyr Maxi Platte 33 cm

ab 30,71

Kahla Elixyr Platte extralang 40 cm

Kahla Elixyr Platte extralang 40 cm

ab 28,94

Villeroy & Boch NewWave Antipasti Set 5tlg.

Villeroy & Boch NewWave Antipasti Set 5tlg.

ab 39,90

Blomus 65220 Trayan Tray Tablett 30x13cm

Bewertung:
Blomus 65220 Trayan Tray Tablett 30x13cm

ab 30,50

Kahla Elixyr Mini Platte 18 cm

Kahla Elixyr Mini Platte 18 cm

ab 6,25

Friesland Jeverland Platte 32 cm

Friesland Jeverland Platte 32 cm

ab 43,24

Dibbern Fine Bone China Pure Platte 15 x 25 cm eckig

Dibbern Fine Bone China Pure Platte 15 x 25 cm eckig

ab 36,90

Kitchen Craft Törtchenständer Baum für 33 Muffins

Kitchen Craft Törtchenständer Baum für 33 Muffins

ab 23,53

WMF Various Servierplatte 33,5 x 24 cm

WMF Various Servierplatte 33,5 x 24 cm

ab 24,40

Villeroy & Boch Cooking Elements Servierplatte rund 15 cm

Villeroy & Boch Cooking Elements Servierplatte rund 15 cm

ab 6,93

WMF Various Platte 18 x 18 cm

Bewertung:
WMF Various Platte 18 x 18 cm

ab 14,10

Westmark Stollenplatte Kristal

Westmark Stollenplatte Kristal

ab 4,49

Guzzini Aqua Tortenplatte mit fuss 33 cm

Guzzini Aqua Tortenplatte mit fuss 33 cm

ab 28,68

Rosenthal Sanssouci Elfenbein Diplomat Kuchenplatte rechteckig

Rosenthal Sanssouci Elfenbein Diplomat Kuchenplatte rechteckig

ab 205,20

Rosenthal Sanssouci weiss Platte 33 cm

Rosenthal Sanssouci weiss Platte 33 cm

ab 65,20

Arzberg Tric office Platte 12x15 cm

Arzberg Tric office Platte 12x15 cm

ab 16,50

Rosenthal Mesh Platte 42 cm

Rosenthal Mesh Platte 42 cm

ab 48,00

Alessi Mami Servierplatte rund 31,5 cm

Alessi Mami Servierplatte rund 31,5 cm

ab 57,00

Villeroy & Boch Mariefleur Gris Basic Servierplatte 42 cm

Villeroy & Boch Mariefleur Gris Basic Servierplatte 42 cm

ab 52,42

Alessi Pepa Antipastiplatte

Alessi Pepa Antipastiplatte

ab 59,00

iittala Teema Kuchenplatte 24 x 32 cm

Bewertung:
iittala Teema Kuchenplatte 24 x 32 cm

ab 53,41

Seltmann Weiden Trio Platte 31 cm oval mintgrün

Seltmann Weiden Trio Platte 31 cm oval mintgrün

ab 17,07

Thomas Loft Platte 30 x 15 cm

Thomas Loft Platte 30 x 15 cm

ab 24,80

Thomas Rosenthal Group Sunny Day Platte lime 33 cm

Thomas Rosenthal Group Sunny Day Platte lime 33 cm

ab 32,40

Thomas Rosenthal Group Sunny Day Platte greige 33 cm

Thomas Rosenthal Group Sunny Day Platte greige 33 cm

ab 32,40

Villeroy & Boch Toy's Delight Kuchenplatte auf Fuß mini

Villeroy & Boch Toy's Delight Kuchenplatte auf Fuß mini

ab 19,01

Villeroy & Boch Flow Fischteller 43x19cm

Villeroy & Boch Flow Fischteller 43x19cm

ab 21,90

WMF Lounge Korb klein

Bewertung:
WMF Lounge Korb klein

ab 41,95

Villeroy & Boch Anmut Platte 41cm

Villeroy & Boch Anmut Platte 41cm

ab 71,25

Villeroy & Boch Wildrose Platte 40 cm oval

Villeroy & Boch Wildrose Platte 40 cm oval

ab 55,17

Hutschenreuther Baronesse Kuchenplatte rechteckig 32 cm

Hutschenreuther Baronesse Kuchenplatte rechteckig 32 cm

ab 52,40

Hutschenreuther Maria Theresia Tortenplatte

Hutschenreuther Maria Theresia Tortenplatte

ab 30,90

Kahla Five Senses Maxi Platte 33 cm

Kahla Five Senses Maxi Platte 33 cm

ab 28,88

Seltmann Weiden Scala Kuchenplatte mit Griff 27 cm

Seltmann Weiden Scala Kuchenplatte mit Griff 27 cm

ab 18,27

Seltmann Weiden Top Life Platte 31,5 cm oval

Seltmann Weiden Top Life Platte 31,5 cm oval

ab 15,74

Seltmann Weiden Doris Platte 35 cm oval

Seltmann Weiden Doris Platte 35 cm oval

ab 19,84

Rosenthal studio-line Free Spirit Platte 32 cm eckig

Rosenthal studio-line Free Spirit Platte 32 cm eckig

ab 23,50

Rosenthal studio-line TAC Gropius Platte 38 cm

Rosenthal studio-line TAC Gropius Platte 38 cm

ab 74,30

Seltmann Weiden Compact Uni Kuchenplatte rund

Seltmann Weiden Compact Uni Kuchenplatte rund

ab 6,62

Seltmann Weiden Liane Kuchenplatte eckig

Seltmann Weiden Liane Kuchenplatte eckig

ab 12,90

Seltmann Weiden Rondo Platte 28 cm oval

Seltmann Weiden Rondo Platte 28 cm oval

ab 10,95

Arzberg Form 1382 Frühstücksbrettchen

Arzberg Form 1382 Frühstücksbrettchen

ab 9,77

Hutschenreuther Eve Platte 48 cm

Hutschenreuther Eve Platte 48 cm

ab 98,00

Kahla Aronda Platte 32 cm

Kahla Aronda Platte 32 cm

ab 20,50

Thomas Rosenthal Group Trend Platte 22 cm eckig

Thomas Rosenthal Group Trend Platte 22 cm eckig

ab 13,80

Villeroy & Boch Cellini Platte 33 cm oval

Villeroy & Boch Cellini Platte 33 cm oval

ab 53,31

Königlich Tettau Jade Kuchenplatte 28 cm mit Griff

Königlich Tettau Jade Kuchenplatte 28 cm mit Griff

ab 30,24

Königlich Tettau Opal Kuchenplatte 35 cm eckig

Königlich Tettau Opal Kuchenplatte 35 cm eckig

ab 42,22

Königlich Tettau Ariadne Beilagenplatte 24 cm

Königlich Tettau Ariadne Beilagenplatte 24 cm

ab 22,80

Ritzenhoff Snap Bianco Platte oval 32 cm

Ritzenhoff Snap Bianco Platte oval 32 cm

ab 13,49

Verso La Musica Platte 2er Set

Bewertung:
Verso La Musica Platte 2er Set

ab 24,99

Ritzenhoff Via Arena Platte 28 x 18 x 3 cm

Ritzenhoff Via Arena Platte 28 x 18 x 3 cm

ab 8,49

Villeroy & Boch New Cottage Servierplatte 34 cm

Villeroy & Boch New Cottage Servierplatte 34 cm

ab 23,81

Villeroy & Boch Samarkand Platte oval 41 cm

Villeroy & Boch Samarkand Platte oval 41 cm

ab 59,00

Villeroy & Boch NewWave Partyplate mittel 20 x 14 cm

Bewertung:
Villeroy & Boch NewWave Partyplate mittel 20 x 14 cm

ab 7,94

ASA Selection 250°C MiniAperitifteller/Deckel 7,6 x 7,6 cm

ASA Selection 250°C MiniAperitifteller/Deckel 7,6 x 7,6 cm

ab 3,25

Maxwell & Williams East meets West Platte 26 cm

Bewertung:
Maxwell & Williams East meets West Platte 26 cm

ab 13,65

Maxwell & Williams White Basics Platte 30 cm

Maxwell & Williams White Basics Platte 30 cm

ab 11,50

Dibbern Fine Bone China Pure Platte 39 cm oval

Dibbern Fine Bone China Pure Platte 39 cm oval

ab 77,00

Ritzenhoff Flirt Step Servierplatte oval 32,5cm

Ritzenhoff Flirt Step Servierplatte oval 32,5cm

ab 17,99

Villeroy & Boch Pi Carré Platte sechseckig 33 x 12 cm

Villeroy & Boch Pi Carré Platte sechseckig 33 x 12 cm

ab 21,98

WMF Various Platte 13 x 18 cm

WMF Various Platte 13 x 18 cm

ab 13,70

WMF Haube zu Tortenplatte (0800970000)

Bewertung:
WMF Haube zu Tortenplatte (0800970000)

ab 17,45

WMF Nuova 18/10 Servierteile-Set 3 tlg

Bewertung:
WMF Nuova 18/10 Servierteile-Set 3 tlg

ab 19,96

 

Anzeige je Seite:


Ratgeber Servieren

Wissenswertes über Servieren
Derzeit werden Kochshows immer beliebter und dementsprechend wird wieder mehr Wert auf gutes Essen und gute Tischmanieren gelegt. Beim Servieren des Essens gibt es durchaus ein paar Regeln, die der Gastgeber berücksichtigen sollte. Doch auch als Gast hat man sich an Benimmregeln halten. Der gute Ton, ein gepflegtes Äußeres und Essmanieren gehören dazu. Hilfsmittel beim Servieren sind beispielsweise Tablett und Geschirrtuch. Mittels eines Tabletts können mehrere Gegenstände gleichzeitig transportiert werden und mit einem Geschirrtuch kann zum einen das Anfassen des Tellerrandes vermieden werden und kleine Pannen können noch schnell behoben werden. Doch Vorsicht, beide Hilfsmittel sind nicht immer angebracht und sollten nicht für jede Speise benutzt werden.

Regeln beim Servieren
Um seinen Gästen einen schönen Abend zu bereiten, sollte man sich grundsätzlich an einige Regeln halten. Die Vorbereitungen für den Abend beginnen mit dem putzen der Räumlichkeiten. Im Anschluss daran können Tische gestellt und eventuell eine Tischordnung vergeben werden. Jedem Gast sollte ausreichend Platz zugestanden werden. Ein Richtwert sind 80 Zentimeter pro Person, jedoch niemals weniger als 70 Zentimeter. Die Tischdecke muss vorher gebügelt werden und wird niemals mit der Hand glatt gestrichen. Große Tischdecken werden besser zu zweit aufgelegt. Im nächsten Schritt erfolgt die Dekoration des Tisches. Dabei gilt der Grundsatz: Weniger ist mehr. Die Dekoration kann sich beispielsweise an der Jahreszeit orientieren, an einem Ereignis oder am Essen, welches serviert wird. Die Deko darf niemals das Sichtfeld der Gäste behindern.

Ein weiterer Punkt auf der Liste ist die Anordnung des Essbestecks. Zur Tischkante sollte etwa ein Zentimeter Platz bleiben. Das gilt für Besteck und auch Teller. Rechts vom Teller dürfen maximal vier, links und oben maximal drei Besteckteile liegen. Übriges Besteck wird zu den Gängen nachgedeckt. Eingedeckt wird von innen nach außen. Das Messer für den Hauptgang liegt danach direkt am Teller, in der Mitte das für den Zwischengang und Außen das für die Vorspeise. Die Gläser werden in ähnlicher Weise eingedeckt. Das Glas, welches zuletzt benutzt wird, steht am weitesten Außen. Weiterhin gehören Würzmittel, Servietten und Kerzen auf den Tisch. Gegebenenfalls bereiten sie Aschenbecher, Ersatzgläser, Ersatzbesteck und Flaschenkühler vor. Serviert werden die Speisen von links. Fertig vorbereitete Teller werden wie Getränke jedoch von rechts serviert.

Tischmanieren
Die Einhaltung von Tischmanieren trägt dazu bei, dass alle am Tisch einen angenehmen Abend verleben. Mit vollem Mund wird niemals gesprochen, es empfiehlt sich daraus folglich nicht zu große Portionen in den Mund zu nehmen, um zeitnah antworten zu können. Mit den Fingern wird nur gegessen, wenn auf dem Tisch Schalen mit Wasser und Zitrone bereitstehen. Eine Serviette wird ausschließlich zum putzen des Mundes benutzt. Nachdem sie benutzt wurde, legt man diese auf dem Schoss ab. Nach dem Essen wird das Tuch ordentlich neben dem Teller abgelegt. Gläser werden am Stiel angefasst. Getrunken wird nur mit leerem Mund. Wird Brot zum Essen gereicht, bricht man sich ein Stück ab und schneidet es keinesfalls mit einem Messer. Mit dem Essen an sich beginnt man erst, nachdem der Gastgeber selbst damit beginnt und alle anderen Gäste versorgt sind. Das Essen ist beendet, wenn der Gastgeber seine Serviette ablegt und sich erhebt.