Teekanne

Wissenswertes über die Teekanne

Allgemein
Kannen werden zum Aufbewahren und Servieren von Getränken genutzt. Sie sind nützliche Küchenhelfer, schaffen in Kombination mit dem passenden Geschirr ein stimmiges Bild und gehören zu jeder Kaffeerunde dazu. Für die Zubereitung und das Darreichen von Tee benutzt man die speziell dafür angefertigte Teekanne, in einigen Regionen bzw. Familien auch unter dem Namen Tea Caddy bekannt.

Design
Die Teekanne ist meist ein rundliches, in seltenen Fällen auch zylinderförmiges Gefäß, das zum Befüllen eine Öffnung an der Oberseite besitzt. Einige Kannen sind zusätzlich mit einem Verschlussdeckel versehen und sollen den Tee möglichst lange warm halten und ein Überschwappen der Flüssigkeit verhindern. Zum Tragen besitzt dieser Küchenbedarf meist an der Seite einen Griff. Zusätzlich haben Teekannen eine besondere Vorrichtung zum Eingießen des Getränks.

Geschichte
Im Jahre 221 v. Chr. wurde Tee in China erstmals mit dem sogenannten Teesteuerbescheid urkundlich datiert, während die erste Teekanne jedoch erst in Haushalten in der Ming-Dynastie (1368-1644) erwähnt wird. Von der früheren Variante, den Tee gleich in einer Trinkschale zu zubereiten, weicht man heutzutage weitestgehend ab und verwendet überwiegend die dafür hergestellte Teekanne.

Verwendung
Morgens beim Frühstück in der Küche oder und nachmittags mit einem Stück Kuchen am Esstisch kommt eine Teekanne normalerweise am häufigsten zum Einsatz. Sie kann auch als Alternative zu einer Kaffeekanne verwendet werden. Ob zu Feiern oder zur entspannten Freizeit im Garten, die Teekanne ermöglicht einfaches schnelles Servieren. Um den Tee heiß zu halten, kann entweder eine Thermosflasche verwendet werden oder der Küchenhelfer auf ein Stöfchen oder eine Warmhalteplatte gestellt werden.

Materialien
Eine Teekanne ist in den verschiedensten Materialien erhältlich. Je nach Belieben kann das Design der Teekannen in schönem Edelstahl aus Messing, Silber, Eisen, Kupfer oder aus klassischem Material wie Porzellan, Stein oder Glas erworben werden. Lassen Sie sich Ihren Kräuter Tee schmecken!