Wandhaube

Eine Wandhaube ist eine Dunsthaube, die besonders für Kochstellen mit Wandanschluss geeignet ist. Sie wird an einer freien Wandfläche oder auch zwischen den Oberschränken montiert. Gleichzeitig sind der Umluftbetrieb und Abluftbetrieb möglich. Der Unterschied zwischen Umluft- und Abluftbetrieb besteht darin, dass während des Umluftbetriebes der Koch- und Backdunst durch den Geruchs- und Fettfilter geleitet und dem Raum im Anschluss wieder zugeführt wird. Hierbei ist beim Kauf darauf zu achten, dass günstige Modelle häufig nur einen Fettfilter besitzen. Abluft hingegen sorgt dafür, dass die Wrasen aus dem Haus geleitet werden. Eine Dunstabzugshaube ist ein wichtiger Bestandteil einer Küche und sorgt dafür, dass lästige Gerüche vom Kochen und Backen beseitigt werden. Entsprechend der unterschiedlichen Küchenausstattung können Dunstabzugshauben aus Edelstahl sowie Glas gefertigt oder auch mit einer weißen oder ähnlichen Beschichtung versehen sein.

Welche Leistung muss eine Dunstabzugshaube bieten?

Die Abluftleistung einer Dunstabzugshaube richtet sich nach der Grundfläche der Küche, der Raumhöhe sowie dem Betriebszustand. Grundsätzlich sollte die Luft der Küche 9 bis 12 Mal in der Stunde erneuert oder umgewälzt werden. Ein Zug von der Dunstabzugshaube wird in diesem Fall nicht vernommen. Im Idealfall bietet das Gerät die Möglichkeit, kurzzeitig eine höhere Stufe zu wählen. Für eine Küche mit einer Grundfläche von beispielsweise 15 m², einer Raumhöhe von 2,5 m und im Dauerbetrieb liegt die empfohlene Abluftleistung bei 337,5 m³/h freiblasend. Bei dieser Einheit ist zu bedenken, dass Abzugshauben in der Regel nie freiblasend sind, da sie mit einem Aktivkohlefilter versehen oder an ein Abluftrohr angeschlossen sind. Beide Varianten bewirken, dass ca. 25 bis 30 % der Absaugleistung verloren gehen.

Bildquelle:

• Preis.de