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Ratgeber Wasserkessel

Wasserkessel dienen in der Küche dem Erwärmen von Wasser. Die Kessel verfügen im Gegensatz zum Kochtopf oft über einen dünnen Boden, um einen direkten Wärmekontakt zu erreichen. So genannte Flötenkessel verfügen über eine Dampfpfeife, welche akustisch signalisiert, wenn das Wasser im Kessel den Siedepunkt erreicht hat.