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Brokkoli

Brokkoli

Broccoli


Der Brokkoli ist ein dunkelgrüner Kohl der sich in den heimischen Küchen reger Beliebtheit erfreut. Der Broccoli hat einen feinen Geschmack und ist reich an den Vitaminen B1, B2, B6, C, E und Provitamin A sowie den Mineralstoffen Calcium, Calium, Phosphor, Zink, Eisen und Natrium. Der Brokkoli kann sowohl roh als auch gegart genossen werden.

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